＃栄養学

一日3食の習慣は、つい最近始まったばかり 1935（昭和10）年、国立栄養研究所の佐伯ただす医学博士が「日本人男性が一日に必要とするエネルギーは2500〜2700キロカロリーである」「それを2食で取るのは難しく、3分割しバラ...